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貨架配置
所謂貨架配置，是指根據(jù)歷史銷售業(yè)績、近期銷售形勢、店鋪規(guī)模、布局條件等因素確定商品種類，確定商品在貨架上陳列的合理“區(qū)域”“陳列位置”和“陳列空間”分配，讓有限的貨架空間創(chuàng)造出最好的銷售效益的賣場設(shè)計。
1 確定品種數(shù)
2 確定商品分類
3 確定分類的空間、位置（區(qū)塊化）
4 確定商品規(guī)格
5 確定價格
6 確定銷售量
7 確定分類內(nèi)部的空間、位置
8 確定商品的陳列方式
9 確定價標、POP
貨架配置區(qū)塊化給消費者帶來的好處
①品種豐富②進行比較③發(fā)現(xiàn)創(chuàng)意新吃法和新的烹調(diào)方法④避免遺忘部分要買的物品⑤方便顧客尋找替代品⑥享受自由購物的樂趣⑦舒適的購物環(huán)境
給門店帶來的好處
①商品供應(yīng)充足、品種豐富②挖掘商品齊全的真正內(nèi)涵③調(diào)整產(chǎn)品組合毛利率④關(guān)聯(lián)銷售，提升銷售點⑤提高客單價⑥擴大BC級商品的銷路⑦便于賣場管理
