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食品靜電除塵器
靜電除塵器概述
當空氣中含有一點非常細的粉塵顆粒或液滴時，可以用靜電除塵器分離。靜電除塵器工作原理
當含有懸浮顆粒或液滴的空氣穿過金屬電極之間的高壓直流靜電場時,空氣將在放電電極(電暈電極)附近離子化,產生離子碰撞,并附著在懸浮顆粒或液滴上進行充電。感應起電的顆粒、滴在電場力作用下向電相反的除塵電極(沉降電極)運動，到達該電極后中和返回中性。收集在電極上的塵粒于振打或沖洗電極時落入灰斗。靜電除塵器具有多種結構類型，靜電除塵器室由平行垂直管束（圓周或六面體）或平行垂直板組成。直徑14~30mm的管子軸線，懸掛并張緊直徑大約2mm的導線，也可將導線張緊于板間。管道和導線(或板和導線)之間直接連接到90000V的高電壓。
靜電除塵器的優點是：能有效地收集0.1um甚至于更小的煙塵或水霧顆粒，分離工作效率可高達99.99%.;阻力鉸小，空氣處理量可以很大；低溫操作時性能良好，但也可對高達500℃的高溫空氣除塵。缺點是設備費用和運轉費用都較高，安裝、維護、管理要求嚴格。
