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食品振動磨
振動磨概述
振動磨機是一種振動源裝置的球磨機，有多種類型的振動磨機。根據振動特性可分為慣性型和撓度型；根據氣缸數可分為簡單型和多氣缸型；根據運行方法可分為間歇型和連續型。振動磨機主要由缸體、振動器、支承彈簧及驅動馬達等部件構成。筒體的內表面和振蕩器的外管被耐磨橡膠襯套復蓋，筒體由方鋼支撐在彈簧上，振蕩器有振蕩器內管和振蕩器外管，管之間有間隙，冷卻水通過，因此降低磨機工作時的振蕩器溫度。偏重做成偏心軸狀，軸由兩滾動軸承支承。振動器固定在磨盤上，上面裝有兩對錐形環，磨盤上裝有磨盤。
振動磨工作原理
原材料和研磨介質進到研磨筒，研磨機主軸軸承旋轉時，利用偏心加振裝置使研磨體進行圓周運動，研磨介質的高頻振動對原材料施加沖擊、摩擦、剪切等作用而粉碎。
研磨介質在圓筒內的運動具有下列條件:
1.研磨介質的運動方向與主軸的運動方向相反;
2.研磨介質除公共運動外，還有自旋運動。當振動頻率較高時，它們排列整齊。振動頻率低時，研磨介質彼此緊密接觸，逐層向一個方向移動，相互沒有位移。但當振動頻率增大時，加速度增大，磨削介質運動速度加快，各層速度依次減慢。產生速度差，介質之間產生剪切或摩擦。
振動磨機中磨削介質的磨削效果如下:
1、研磨介質高頻振動；
2、研磨介質循環運動；
3、研磨介質自轉運動。這些影響導致磨削介質與圓筒內壁之間產生強烈的沖擊、摩擦和剪切，并在短時間內將材料磨成細顆粒。
振動磨的特性：
1、研磨介質尺寸小，研磨效率高，比球磨機高數倍至十幾倍。
2、成品粒度小，平均粒度小于2～3μm。
3、充填系數大（60%～80%），生產效率高，約為球磨機的10倍。
4、可封閉式作業，操作環境好。
5.噪音大，對機械結構強度要求高。振動磨削可以在干濕條件下工作。
